Canagro S.A. es una sociedad comercial dedicada fundamentalmente a la industria láctea, más precisamente a la elaboración de quesos y derivados de la leche. Posee una moderna planta de elaboración en el Parque Industrial de Chivilcoy, provincia de Buenos Aires, con una producción diaria actual de 35.000 litros de leche. La sociedad comercializa sus productos finales a través de su marca de quesos “El Gauchito”.